Als U door de aangescherpte maatregelen ivm het coronavirus liever niet buiten komt kunt U de bestelling natuurlijk nog steeds door ons laten bezorgen, zie  Bestelinformatie

Slagerij in het nieuws:

in het Leids Dagblad, gesprek met Miep Smitsloo

klik op de krant om het hele interview te lezen

Recept van de week, erwtensoep klik op de foto

Over Slagerij van der Zon

Slagerij van der Zon is een familiebedrijf dat sinds 1945 op 
Haarlemmerstraat 78 is gevestigd. Het is een ambachtelijke slagerij 
die zijn koeien, lammeren, kalveren en varkens betrekt 
van regionale boeren die precies weten wat voor vlees wij in de slagerij 
willen gebruiken, verwerken en verkopen. 



Wij maken bijna alle vleeswaren nog zelf en snijden het vlees af 
op het hakblok waar de klant bij staat.
Ook geven wij graag braad en bak advies, hoe bak je eigenlijk 
een biefstuk of een karbonade het lekkerst, wat kun je met kalfsvlees?

deze foto is voor ons gemaakt door: lalecq-fotografie.nl

  Antoon van der Zon begint in 1945 Slagerij van der Zon op de Haaarlemmerstraat

Gedicht Pink Meltzer

     klik op het gedicht

Gedicht Nico Dijkshoorn klik op het gedicht

Nico Dijkshoorn, de bekende dichter van De Wereld Draait Door, heeft een gedicht over Slagerij van der Zon geschreven.