Slagerij van der Zon

 
Corona
Als U door de aangescherpte maatregelen ivm het coronavirus liever niet buiten komt, kunt U de bestelling natuurlijk door ons laten bezorgen, zie  Bestelinformatie
 
 
Recept van de week: Kalfsvlees alla Milanese
klik↓
 
klik↓                               
 
 
               Oók bij Slagerij van der Zon:   
 
 
 
 
 
 
 
Slagerij in het nieuws:
in het Leids Dagblad, gesprek met Miep Smitsloo
klik op de krant om het hele interview te lezen

 

 

Over Slagerij van der Zon

Slagerij van der Zon is een familiebedrijf dat sinds 1945 op 
Haarlemmerstraat 78 is gevestigd. Het is een ambachtelijke slagerij 
die zijn koeien, lammeren, kalveren en varkens betrekt 
van regionale boeren die precies weten wat voor vlees wij in de slagerij 
willen gebruiken, verwerken en verkopen. 



Wij maken bijna alle vleeswaren nog zelf en snijden het vlees af 
op het hakblok waar de klant bij staat.
Ook geven wij graag braad en bak advies, hoe bak je eigenlijk 
een biefstuk of een karbonade het lekkerst, hoe krijg je 
gepaneerde kalfssnitzel lekker krokant?

 

 

deze foto is voor ons gemaakt door: lalecq-fotografie.nl

                            

 

  Antoon van der Zon begint in 1945 Slagerij van der Zon op de Haaarlemmerstraat

 

Mevr v Leeuwen, onze langst komende klant
 

 

Gedicht Pink Meltzer                   klik op het gedicht

 

 
Nico Dijkshoorn, de bekende dichter van De Wereld Draait Door,
heeft een gedicht over Slagerij van der Zon geschreven.
Klik op het gedicht  

Gedicht Nico Dijkshoorn

 
.
DongIT